Dolce Vita: Fairfax Chocolate Festival
Dolce Vita: Fairfax Chocolate Festival

Video: Dolce Vita: Fairfax Chocolate Festival

Video: Dolce Vita: Fairfax Chocolate Festival
Video: Ways of Seeing: Anish Kapoor - YouTube 2024, Říjen
Anonim
Fairfax Chocolate Festival, Virginie
Fairfax Chocolate Festival, Virginie

Čokoláda - černobílá, hořko -křupavá a mléčně lepkavá, sladká a koláčová - podle mnohých je nemožné si tuto sladkou pochoutku nezamilovat. Nejde jen o tuky a sacharidy; ne, čokoláda je celá ideologie. Není žádným překvapením, že se jeho obdivovatelé každoročně v únoru sejdou na festival ve Fairfaxu ve Virginii a pozvednou svou lásku k čokoládě na úroveň umění a příjemného trávení volného času.

Festival čokolády: symbol svátku
Festival čokolády: symbol svátku

Fairfaxovy staré čokoládové tradice se formovaly až jako festival v roce 1992. Festival však rychle nabral na obrátkách a stal se všeobecným svátkem. Je jasné, že Fairfax není hlavním městem světa, ale malým americkým městem s 25 000 obyvateli, ale kde jinde můžete cítit skutečnou chuť staré dobré čokolády, když ne v provinciích?

Festival čokolády: pečivo
Festival čokolády: pečivo

Čokoládu však můžete nejen ochutnat, ale také ji hltat očima: koneckonců jednou ze složek dovolené je soutěž cukrářů. Účastníci na něm vytvářejí sochy - na rozdíl od běžných cukrářských soutěží je pro ně jediným materiálem … Nikdy neuhodnete, co!

Samozřejmě čokoláda
Samozřejmě čokoláda

Možná kvůli takovým tematickým omezením poněkud zaostávají například za sladkými mistrovskými díly Josepha Schmidta - ale to na festivalu není to hlavní. Zde je především velmi ceněn obecný duch zábavy a veselosti, který je vlastní jak čokoládě samotné, tak jejím milovníkům. Účastníci si vyzkoušejí přípravu různých sladkých dobrot, seznámí se s opravdu bohatou historií města, vyrazí na výlety do místní čokoládovny - a po cestě si nenechají ujít příležitost vyzkoušet něco chutného, i když se dívají postava: je slavnostní den! Spíše dva dny - tak dlouho trvá festival.

Festival čokolády Fairfax
Festival čokolády Fairfax

Můžeme se jen radovat, že v minulém století se díky zlevnění kakaových bobů a cukru stala čokoláda dostupná téměř každému. Proto mu nyní takové masy lidí mohou vyjádřit upřímnou lásku. A ne proto, že obsahuje výživné tuky, sacharidy a teobromin, ale proto, že čokoláda je lahodná a krásná.

Doporučuje: