Káva umění
Káva umění

Video: Káva umění

Video: Káva umění
Video: He's A Commoner But Went Back To The Past To Become The Strongest Mage God - YouTube 2024, Smět
Anonim
Káva umění
Káva umění

Udělat správně kávu je celé umění, není to jen nalít lžičku kávy do šálku a zalít vroucí vodou. Správná příprava kávy je dovednost, která se naučila více než jeden rok a později se stala profesionálním baristou.

Barista - specialista na přípravu kávy musí umět uvařit „správnou“kávu a předložit ji návštěvníkovi, přičemž nejen okouzlí klienty chutí jeho mistrovského díla, ale také vizuálními kvalitami.

Káva umění
Káva umění
Káva umění
Káva umění
Káva umění
Káva umění

Umění Kofi. Tomu říká dovednost vytvářet kresby na crema kávy. Taková mistrovská díla lze vytvořit pouze s talentovanými rukama a kreativní myslí. Kreslení takových obrázků na kávovou pěnu je obvyklým zaměstnáním mistrů kávy v elitních restauracích a kavárnách, kteří jsou schopni z každé kapky kávy udělat mistrovské dílo a důstojně ho předvést návštěvníkovi.

Káva umění
Káva umění

Klasické umění malování kávy má svůj původ v Itálii a je založeno na použití speciální techniky nalévání našlehaného mléka do šálku při přípravě cappuccina a latte. Šlehané mléko se rozmíchá v šálku kávy a na povrchu vytvoří různé vzory a siluety.

Káva umění
Káva umění

Nejběžnějšími vzory v kávovém umění jsou květina a srdce. Můžete ale také kreslit jednoduché geometrické tvary a složitější obrázky, dokonce i zvířata. Je třeba říci, že hodně ovlivňuje vzor v šálku, za prvé, v místě, kde se mléko nalévá, a za druhé, trajektorii pohybu džbánu.

Káva umění
Káva umění

I ty nejsložitější návrhy se provádějí jednoduchou dřevěnou tyčí.

Doporučuje: