Čím slavní spisovatelé krmili své hrdiny na stránkách knih: Nejlepší jídla světové literatury

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 00:00

Někdy ve svých knihách autor popisuje pokrm tak barevně a chutně, že čtenář chce okamžitě upustit od všeho a utéct do obchodu pro potraviny. A dovednost spisovatele zde hraje prvořadou roli. Literární hrdinové v dílech talentovaných spisovatelů zpravidla nejedí, ale chutnají a jejich nabídka je tak pestrá a chutná, že samotné literární pokrmy lze použít k sestavení jídelního lístku na několik let dopředu s jejich úplnou náhradou každý měsíc.

Příběhy Antona Pavloviče Čechova

Ruský spisovatel miloval své hrdiny a choval se k nim všemi druhy lahůdek. Najdete zde smaženou husu, která voní a prská po celém domě, a carské palačinky, hojně zalévané máslem, kyselou zelnou polévku a chlebíčky s kaviárem. Ale čestné místo v celé této hojnosti zaujímá slavná kulebyaka ve stylu Čechova. V příběhu „Siréna“Anton Čechov tak živě a chutně popisuje svou „nestydatou“kulebyaku, pod kterou je jistě nutné vypít druhou sklenici, že, chtě nechtě, ruka čtenáře sáhne po něčem jedlém. Protože jen tak, neexistuje způsob, jak číst, protože zdrcující chuť k jídlu.

Marcel Proust „Směrem ke Swannovi“

Autor ve svém románu provedl celou ódu na jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát, Madeleine játra. „Madelens“ale slibují nejen chuť a estetické potěšení. Vypadá to, že tyto koláčky mají kouzelnou vlastnost: dát nadpozemské potěšení, zbavit se smutku a starostí. A pak přitahují toho, kdo okusil nadpozemské jídlo po vlnách příjemných vzpomínek.

Fannie Flagg „Smažená zelená rajčata v kavárně Polustanok“

Už samotný název díla je fascinující. Román Fanny Flegové však obvykle není daleko od první stránky. Jak hned nechápat, co s tím mají smažená rajčata. A jsou jen symbolem vitality a lásky ve všech jejích projevech. Smažená zelená rajčata byste proto rozhodně měli vyzkoušet. Alespoň proto, abychom pochopili chuť života.

J. K. Rowlingová „Harry Potter a Ohnivý pohár“

Domácí skřítci se v Bradavicích podílejí na jídle. Kolik rozkoší hrdinům neuvolňují. Mimochodem, smažená rajčata jsou zde také žádaná. A také řízky a slanina, míchaná vejce s různými přísadami, uzený sleď a hustá kaše. A mezi touto hojností stojí bouillabaisse samostatně - buď polévka, nebo dušená zelenina, ryby a krevety. Velmi chutné pikantní jídlo, které upřednostňuje Hermiona, které se o prázdninách podařilo ochutnat.

Margaret Mitchell „Pryč s větrem“

Je nemožné zapomenout, jak si Tara vyhladovělá Scarlett O'Hara vychutnává vynikající jídlo v New Orleans. Zvláštní místo mají kreolské ryby pečené v naolejovaném papíře, chutně uložené na polštáři z cibule a celeru, pokryté jasnou dekou paprik, cibule a rajčat. Plátky limetky přitom skvěle vyrazí chuť samotné rybě.

Alexandr Sergejevič Puškin

V "Mladé paní-rolnici" autor zachází se svými hrdiny vynikajícími dorty Blamange. Existují tři typy najednou: modrý, červený a pruhovaný. Ale v „Eugene Oneginovi“je již celá óda na francouzskou kuchyni. Navzdory omezením poetického verše si díky několika řádkům můžete osobně představit nejčerstvější roastbeef, cítit vůni francouzského sýra a zachytit jeho jemné tóny.

Astrid Lindgren „The Kid and Carlson Who Lives on the Roof“

Masové kuličky zbožňoval také Carlson, milovník džemu, koláčů a sladkostí. Dostatečně osmažené a poté dušené v husté aromatické omáčce se smetanou. Šprýmař s motorem na zádech věděl hodně o karbanátcích. Pokud by se však čtenář rozhodl je uvařit podle starého švédského receptu, určitě by se stal horlivým obdivovatelem tohoto, obecně nekomplikovaného pokrmu.

John Ronald Ruel Tolkien „Hobit“

Malí hrdinové Tolkienova příběhu pili kávu z velké kávové konvice a po cupcakes pokračovali v hltání úžasných máslových ječných koláčů. Pokud všechna normální živá stvoření nechají to nejchutnější „na sladko“, pak si lze představit, jak originální je chuť této pochoutky pro trpaslíky. Po několika jednoduchých manipulacích však můžete ochutnat tuto pochoutku od Bilba Pytlíka vařenou ve vlastní troubě.

Ioanna Khmelevskaya „Všechno je červené“

Ironičtí detektivové paní Joanny si pevně získali srdce čtenářů, ale recept na její tajný pokrm si zaslouží zvláštní pozornost. Zdá se, co může být jednodušší než vaření zelí? Ale ne, když se připravuje bigos. Vyžaduje hodně přípravy a až po třídenním procesu může být podáván na stůl. Základem bigosu je zelí, čerstvé a kysané zelí, ale bez hub, několika druhů masa, sušených švestek, rozinek, zeleniny a koření byste neměli začít vařit toto tajné jídlo.

Alexandra Marinina „Sedmá oběť“

Nastya Kamenskaya, na rozdíl od svého manžela Chistyakova, zpočátku neměla ráda vaření. Ale v jedné z knih najednou objevila pro sebe a své čtenáře úžasný recept na vajíčka v neapolštině. Jednoduché přísady dělají nečekaně jasný, krásný a chutný pokrm, který rozhodně chcete vyzkoušet.

Geniální spisovatel Alexandre Dumas byl stejně talentovaný kuchař a slavný gurmán. Své kulinářské cvičení navíc neomezil pouze na francouzskou kuchyni, ale cestoval po světě a hledal originální recepty a exotické suroviny.