Menu pro diktátora: Jaké byly kulinářské závislosti 8 nejautoritatičtějších vůdců z různých zemí

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 00:00

Kulinářské preference člověka jsou indikátorem nejen jeho vkusu, ale také odrazem některých osobnostních rysů. Není divu, že složení nabídky slavných autoritářských vládců je zajímavé jak pro profesionální kuchaře, tak pro ty nejobyčejnější lidi. Jaké pokrmy preferovali vůdci zemí a jaká opatření někteří z nich přijali ze strachu z otravy?

Josefa Stalina

Vůdce všech národů lze jen stěží nazvat gurmánem v plné míře. V běžném životě jedl spíše střídmě, dával přednost jednoduchým a výživným pokrmům, jako jsou vařené brambory nebo mražená zelná polévka. Miloval také gruzínskou kuchyni, často pořádal recepce s grilováním a národním občerstvením. Ale zároveň se například na diplomatických recepcích omezil na pár sendvičů s rybami nebo kaviárem. Současně se ujistěte, že ostatní účastníci exekutivního oběda nebo večeře hodně jedí a neméně pijí.

ČTĚTE TAKÉ: Jaké básně napsal Stalin a proč je nenechal zveřejnit ani v Pasternakově překladu >>

Fidel Castro

Kubánský vůdce byl skutečný labužník, vysoce oceňoval kulinářské umění, rád dobře jedl a přitom v mládí dobře vařil. Současně také miloval rozmanitost. V různých zdrojích můžete najít odkazy na jeho oblíbená jídla: želví polévku, špagety s různými omáčkami a přísadami, arros con camarones (pokrm z rýže, humra a krabího masa) a také dobrý sýr a dokonce i americký hot dog. A celý svůj život byl legendární Comandante závislý na kávě. Každých 15 minut vypil šálek nejsilnější kávy, která chutnala spíše jako horký silný alkohol. Pro přípravu povzbuzujícího nápoje měl zvláštní tajemství: 8 lžic dobré instantní kávy a stejného množství cukru se nalilo do šálku kávy a směs se zalila uvařenou kubánskou kávou.

ČTĚTE TAKÉ: 35 tisíc žen Fidela Castra: realita a mýty o osobním životě kubánského vůdce >>

Saddam hussein

Irácký vůdce byl také znám jako velký gurmán, ale většinu západních jídel kategoricky nepřijímal. Dokonce i obyčejný steak jeho kuchaři nazývali Saddam steak, aby potěšili vládcovy uši. Kvůli zdravotním problémům byla Saddámovi Husajnovi předepsána dieta, takže obvykle jedl kuřecí maso, polévku, okurky a rajčata. Měl zvláštní slabost pro velbloudí mléko, které mu bylo přivezeno z beduínských vesnic. Husajn rád ochutnával smažené ryby, které chytil za úsvitu vlastními rukama. V dobré náladě dokonce přišel do kuchyně a sám si uvařil, ale pár měsíců před začátkem americké operace tato praxe ustala. V zahraničí vždy jedl jen to, co si jeho osobní kuchaři připravili ze strachu, že se otráví.

Broz Tito

Jugoslávský vládce miloval dobré nápoje a chutné jídlo. Nikdy neodmítl jíst během jídla, ale zároveň měl zvláštní závislost na jednoduché slanině. I po nejhojnějších hostinách si Broz Tito po návratu domů vždy dopřával kousek lahodné slaniny.

Mao Ce -tung

Velký kormidelník Mao Ce -tung byl v jídle naprosto nenáročný. Od mládí se pečlivě připravoval na budoucí boje a možná útrapy a jedl studenou a někdy kyselou rýži. Jako vůdce Číny zůstal vládce nenáročný. Mohl jíst jen jednou denně, dával přednost tučnému masu a zelenině. Pokud si Mao Ce -tung myslel, že jeho mozek potřebuje výživu, požádal by ho, aby maso dusil se sójovou omáčkou. Hlavním produktem pro něj byla vždy červená nepřerušená rýže, která byla na žádost vládce doplněna o další fazole, batáty nebo něco jiného. Opravdu miloval jen pálivé papriky, které konzumoval mírně sušené nad ohněm a jedl celé hlavy. Mao Ce -tung potřeboval jídlo ne pro potěšení, ale pro zotavení.

ČTĚTE TAKÉ: 10 faktů o tom, co se stalo v Číně za vlády „velkého kormidelníka“Maa >>

Antonio Salazar

Portugalský diktátor, ideolog a vůdce „Nového státu“se proslavil nejen jako muž, který dokázal svou zemi vyvést z krize, byť poměrně tvrdými metodami, ale také jako skutečný asket a teetotaler. Nepil alkohol, sotva si vždy všiml toho, co mu bylo podáno u stolu. Ale zároveň s velkým potěšením konzumoval sardinky, které byly často jediným jídlem dostupným během jeho chudého dětství.

Muammar Kaddáfí

Bratrský vůdce dával přednost své rodné libyjské kuchyni před všemi nejvybranějšími pokrmy, zejména s velbloudím masem s kuskusem. Navzdory skutečnosti, že lékaři nedoporučují konzumovat velbloudí mléko ve velkém kvůli vysokému obsahu tuku, Muammar Kaddáfí si nikdy nemohl odepřít toto potěšení. Současně také respektoval italskou kuchyni, těstoviny v různých formách hltal s chutí při večeřích se Silviem Berlusconim, s nímž měl libyjský vůdce přátelské vztahy.

Nicolae Ceausescu

Rumunský vládce byl zjevně velmi opatrný ohledně jídla, které mu bylo podáváno během jeho návštěv v jiných zemích. Proto s sebou nosil vše potřebné. Ale na recepcích se mohl spokojit jen se sklenicí zeleninové šťávy připravené přímo tam. Ve svém obvyklém prostředí rád jedl vegetariánské lasagne, ke kterým připravil speciální omáčku z vajec a zakysané smetany. Nicolae Ceausescu měl velmi rád pečené kuře, nikdy se nevzdal želé kapra nebo steaku s čerstvým zeleninovým salátem s feta. Přitom všechna jídla před podáváním musela být pečlivě zkontrolována na přítomnost jedů.

Není žádným tajemstvím, že si hlavy států mohou dovolit ochutnat jakékoli kulinářské lahůdky. Pro někoho jsou to lanýže a foie gras, zatímco jiní mají rádi výstřednější jídla. Dušená kobra, kůra s halucinogenními vlastnostmi, „cukrové vepřové maso“- těmto šokujícím pokrmům dávali přednost nejkrutější diktátoři dvacátého století.